Entrecôte – Galice

Description

L’entrecôte de Galice est une viande de bœuf haut de gamme qui provient de vaches âgées d’au moins six ans. Élevées dans les pâturages verdoyants de Galice, au nord-ouest de l’Espagne, ces vaches se nourrissent d’herbes naturelles et de plantes sauvages, ce qui donne à leur viande une saveur unique et une texture tendre.

Notre boucherie Chayma est fière de proposer de l’entrecôte de Galice de qualité supérieure à nos clients. Nous sélectionnons soigneusement les morceaux les plus tendres et les plus juteux, que nous vieillissons ensuite pendant plusieurs semaines pour améliorer leur goût et leur texture. Cuisinez votre entrecôte de Galice à feu vif pour obtenir une croûte croustillante à l’extérieur et une viande juteuse et rosée à l’intérieur. Savourez une expérience gustative inoubliable avec notre entrecôte de Galice.