Côtes de boeuf – Boeuf Wagyu

Description

Chez Chayma Boucherie, nous sommes ravis de vous proposer nos côtes de boeuf de qualité supérieure, provenant de la race de boeuf japonaise Wagyu.

Nos côtes de boeuf de Wagyu sont soigneusement sélectionnées auprès de nos fournisseurs de confiance pour garantir la fraîcheur et la qualité de chaque pièce. La race de boeuf Wagyu est connue pour sa viande persillée, qui se traduit par une texture juteuse et une saveur riche et profonde.

Nos côtes de boeuf de Wagyu sont idéales pour être grillées ou cuites au four, offrant une expérience culinaire exceptionnelle à chaque bouchée. Le gras marbré de la viande Wagyu fond à la cuisson, ajoutant encore plus de saveur et de tendreté à la viande.

Nous sommes fiers de prendre soin de la maturation de notre viande pour développer une saveur et une tendreté exceptionnelles. Nous utilisons une technique de maturation à sec, où la viande est laissée à maturer dans une chambre froide pendant un minimum de 28 jours. Cette technique permet à la viande de développer une saveur plus concentrée et une tendreté accrue en faisant mûrir les enzymes de la viande.

Nous offrons également la livraison de nos côtes de boeuf de Wagyu directement chez vous, pour que vous puissiez profiter de la meilleure qualité de viande depuis le confort de votre domicile. Nous veillons à ce que chaque pièce soit soigneusement emballée et transportée dans des conditions optimales pour garantir la qualité et la fraîcheur de votre viande à la réception.

Commandez dès maintenant et découvrez le goût et la qualité exceptionnels de nos côtes de boeuf de Wagyu, pour une expérience culinaire inoubliable.